Le cahier des tendances Kantar pour VALHOR

27 mai 2026 — 10:00 - 11:30

Description

Une synthèse d'une vingtaine d'études sur le végétal, le jardin et le paysage datant de 2021 à 2025. Voir plus loin que le marché : replacer le végétal dans la société qui le fait vivre. Au-delà des chiffres de consommation, comment évoluent les attentes, les usages et les représentations du végétal et du jardin chez les consommateurs ? Comment la filière française du végétal se situe-t-elle au regard des dynamiques observées dans d’autres pays européens ? Et surtout, quelles trajectoires se dessinent pour l’avenir de la filière, dans un contexte de transformations économiques, sociétales et culturelles profondes ? Le planning stratégique de Kantar propose une lecture transversale et prospective pour mieux comprendre la place du végétal aujourd’hui, et éclairer les enjeux de demain. Au programme : • La place du végétal et du jardin dans l’économie et dans la société • Les comportements et attentes des consommateurs, au-delà des seuls usages • L’émergence de nouvelles perceptions du végétal et du jardin, reflet des transformations sociétales • Défis, leviers et opportunités pour la filière du végétal aujourd’hui et demain

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